2017年02月03日

ドンスアン市場近くの野菜売り

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今のところ、ハノイの物売りさんとかリクシャー運転手はあまりしつこくないので楽である。
ひところより日本人旅行者の数も減り、貧乏日本人が増えてきたからかもしれない。
今は日本人より中国人、韓国人、欧米人(国の違いはわからないが)が圧倒的に多い。
わては緑のデイパックを背負っているので、カモがネギを背負って歩いているように見えるのかもしれん。

 

posted by gokrak at 18:07 | Comment(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

チュングエンのコーヒー

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インスタントコーヒーを探して小さめのサークルKに入ってみたが、
レギュラーコーヒーしか売っていなかった。
コーヒー産出国ではインスタントコーヒーの需要は少ないのか。
そういえばネスカフェはインスタントという言葉をやめて、
レギュラーソルブルとかややこしい用語を使っているし。

 

posted by gokrak at 12:24 | Comment(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

レバー入りミー

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ホテルの前が地元民向けの屋台風飯屋だった。
どんなメニューがあるのかわからないので、
ラーメンの麺を指さして注文したら、
ホルモンというのかレバーとかがてんこ盛りのラーメンだった。
下にインスタント麺がかくれている。
レバー抜きで野菜だけで75円にしてくれれば、毎日通うかも。
30000ドン(150円)

 

posted by gokrak at 19:22 | Comment(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フォー クオン

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フォーの生地を使った生春巻き。
牛丼に入ってるような牛肉とパクチーなどの野菜が入っている。
キュウリなのか青パパイヤなのかが入った甘酢のタレにつけて食べる。
小ぶりだが10本もあるのでけっこうな量がある。
旧正月明けのせいか、どこもすごい人の数で、満席で入れない店もあった。

45000ドン(225円)

 

posted by gokrak at 19:05 | Comment(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

バインダーカー

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バインダーという麺に、さつまあげのようなものやフライの魚の具が乗っている。
サトウキビを練りこんだ茶色いビーフンのようなものでキシメンのような形状をしている。
スープはそのままだと、ほとんど関西のうどん出汁であるが、パクチーが効いている。
個人的には辛さに強くないので香辛料を何も入れずに食べてちょうどいい味だ。

60000ドン(300円)

バインダートムというエビの入ったものもある。

 

posted by gokrak at 17:32 | Comment(0) | ベトナム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする